Морепродукты издавна уже числятся одним из самых нужных частей рациона каждого человека, потому что их пользу для организма переоценить очень трудно. Но что делать тем, кто не особо любит рыбу либо утомился питаться одним и этим же? На помощь приходят различные салаты из замороженного, маринованного либо консервированного морского коктейля – в их вы отыщите замечательные цвета вкуса, неповторимое сочетание товаров и торжественное декоративное оформление. Не поленитесь приготовить такое блюдо – оно станет реальным украшением торжественного стола!

Как приготовить салат из замороженного морского коктейля: рецепт с видео

Нужные ингредиенты:

• замороженный морской коктейль – 500 г
• томаты – 250 г
• маслины – 100-150 г
• жесткий сыр – 150-200 г
• чеснок – 1-2 зубчика
• майонез – 50 г
• соевый соус – 2 ст. л.
• подсолнечное либо оливковое масло – 2 ст. л.

Метод изготовления:

• Разогрейте сковороду на огне, потом мало убавьте газ. Всыпьте на нее замороженный морской коктейль, продержите около 10 минут, повсевременно помешивая. Частицы льда должны растаять, а дары моря следует протушить в образовавшейся водичке , за ранее добавив в нее приготовленную порцию масла.
• Томаты кропотливо помойте под струей воды, удалите хвостики, нарежьте маленькими кусками. Сыр натрите на большой терке в отдельную емкость.
• Подготовьте заправку. Для этого добавьте в майонез нужное количество соевого соуса, сверху выжмите зубцы чеснока и кропотливо все соедините до возникновения однородного цвета. Займитесь также маслинами: если снутри есть косточки – удалите их.
• Возьмите салатницу. Положите вовнутрь нее нарезанные помидоры, натертый сыр, добавьте маслины и протушенные морепродукты. Заправьте все соусной массой и как надо размешайте ингредиенты. Обычной и очень смачный салат из замороженного морского коктейля готов!

Видео

Теплый салат из морского коктейля, пошаговый рецепт с фото

Нужные ингредиенты:

• картофель – 200-250 г
• морской коктейль – 200 г
• огурец – 1 шт
• листья салата – 70 г
• петрушка – 15 г
• чеснок – 1 зубок
• оливковое либо подсолнечное масло – 2 ст. л.
• лимоновый сок – 1 ст. л.
• лимоновые дольки для декорации
• соль
• перец

Метод изготовления:

• Сварите картофель «в мундире», дайте ему остыть и аккуратненько снимите кожицу. Мякоть нарежьте кубиками. Огурец также стоит очистить и порезать маленькими ломтиками либо теми же кубиками.
• Займитесь заправкой. Влейте в заблаговременно приготовленную емкость нужного объема 1 ст. л. растительного масла и сок лимона. Выжмите туда же чесночный зубчик, добавьте часть мелко порубленной зелени, соль, перец по вкусу и все кропотливо размешайте.
• Дары моря отварите в подсоленной воде, потом переместите на нагретую сковороду совместно с оставшимся маслом. Добавьте нарезанный картофель и обжарьте смесь в течении 5 минут.
• Во емкую миску вложите крупно порубленные либо порванные листья салата, сверху накройте их огурцами и массой из картофеля и морепродуктов. Полейте все соусом, а для декорации воспользуйтесь оставшейся порцией петрушки и лимоновыми дольками. Салат из морского коктейля готов к подаче. Приятного аппетита!