Тесто: 300 г дрожжевого теста.

Внутренность: 400 г новых огурцов, 250 мл сметаны, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Нарежьте огурцы как можно более тонкими колечками. Сформуйте из теста лепешку, смажьте ее сливочным маслом и выложите на нее колечки. Посолите, добавьте специи. Поднимите края пиццы. Запейте маленьким количеством сметаны. Выпекайте до готовности в духовке либо печи СВЧ при средней температуре.