Салаты без майонеза рецепт

Существует масса салатов, которые заправляются не майонезом, а обыденным растительным либо оливковым маслом, или же соусами. К таким салатам относятся: винегрет, греческий салат, салат «Цезарь», много витаминных овощных салатов.

Готовим салаты без майонеза

К примеру, смачный и нужный салат с яблоками, капустой и виноградом. Для изготовления необходимы: яблоко, 200 г капусты, виноград без косточек – 200 г, сок лимона и растительное масло. Этот салат прост в изготовлении и не занимает много времени. Яблоко в этом случае лучше избрать покислее, виноград же взять кисло-сладкий. Из количества всех ингредиентов получится около 4 порций салата.

Итак, необходимо удалить из яблока сердцевину, порезать его, добавить сок половинки лимона и всё перемешать. Капусту нашинковать, смешать с яблоком, добавить за ранее вымытый виноград. Салат заправить растительным маслом и услаждаться смачным кладезем витаминов.

Смотрите также: Салат винегрет

Можно также приготовить салат овощной с маслинами и фетой. Для этого будут необходимы помидоры, огурцы, болгарский перец – всего по 200 г. Фета – 200 г, которую можно поменять брынзой. 10-15 маслин без косточек, по вкусу зелень, соль, перец. Три столовых ложки растительного масла и две столовые ложки лимонового сока.

Огурцы порезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца нужно удалить семечки и порезать его соломкой. Чтоб приготовить смачную заправку, необходимо смешать лимоновый сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.

Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из приобретенной массы сформировать шарики. Внутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.

Вот для примера, сможете приготовить конкретно такие салаты без майонеза. Смотрите за нашим веб-сайтом, и вы увидите еще массу рецептов.