КЛЮКВЕННАЯ НАСТОЙКА РЕЦЕПТ
КЛЮКВЕННАЯ НАСТОЙКА РЕЦЕПТ

Клюквенная настойка рецепт домашний

Клюквенная настойка делается на водке, но можно и на спирту. Но водка лучше: ее приобрести легче, ежели качественный спирт.

Ингредиенты:

  • 1 стакан водки
  • 1 стакан клюквы
  • 1 стакан сахара-песка
  • 1 стакан воды

Изготовление

Высыпьте в кипящую воду сладкий песок, размешайте до полного его растворения, и остудите приобретенный сироп до комнатной температуры. Потом перелейте его в банку, добавьте водку и положите истолченную клюкву.

Закройте банку плотной капроновой крышкой и поставьте в черное место приблизительно на месяц. 

Смотрите также: Клюквенный пирог

Через месяц процедите готовую клюквенную настойку через марлю и перелейте в бутылку.