Вопрос, как растить арбузы на юге, обычно не ставится, многие задумываются, что в теплых регионах эта культура не просит ухода. Это не так, выкармливание арбузов на юге имеет свою специфику.

Арбуз — близкий родственник тыквы, его заглавие переводится с тюркского как «ослиный огурец». Любопытно, что на Украине словом «гарбуз» именуют обычную тыкву, а реальный арбуз именуют «арбуз».

Арбузы в одичавшем виде произрастают в Южной Африке. Обрабатывать их как культурное растение начали в глубочайшей древности, в Египте, оттуда арбузы попали в Европу. А в Россию в XIII-XIV веках их завезли татары.

Как растить арбузы на юге? Самый подходящий климат для этого — на Нижней Волге, на юге Украины, в Крыму и на Черноморском побережье Кавказа. В этих районах можно растить арбузы и дыни посевом в открытый грунт. В иных регионах придется выращивать их через рассаду либо сеять семечки поначалу в теплицу.

В открытый грунт семечки либо рассаду высаживают, когда почва прогреется до +15 градусов (в приморских и степных районах это конец апреля — начало мая).

Но до того, как растить арбузы, необходимо приготовить семечки. Семечки прогревают в воде при температуре +60 °С в течение 3 часов, позже дезинфицируют в бледно-розовом растворе марганцовки и замачиают до набухания в содовом растворе (на стакан воды — 2 г соды). Далее семечки можно высевать либо подержать в маленьком количестве незапятанной воды до наклевывания (наклюнувшиеся семечки после посева нужно полить).

Как верно растить арбузы через рассаду? Для этого необходимо приготовить семечки и посеять по одному в торфяной брикет либо стаканчик с злачной землей. Поначалу нужна температура 20-25 градусов, а когда ростки появятся, ее понижают до +18 °С. Арбузы плохо переносят пересадку, потому пересаживать их нужно с комом земли, не повреждая корешки.

Арбуз любит злачную, богатую органикой почву и солнечные, теплые места. На родине арбуза сухой и горячий климат, он не переносит закисших, болотистых почв. Осенью, перед тем как растить арбузы, в почву заносят минеральные удобрения и навоз либо компост (можно не перепревший, тыквенные растения это обожают). Сажают арбузы на расстоянии 140 на 140 см, поздние сорта высаживают с огромным расстоянием. После посева либо посадки рассады почву мульчируют.

Перед тем как растить арбузы, разберемся, как за ними ухаживать. У арбуза глубочайший стержневой корень, позволяющий получать воду из глубочайших слоев земли, потому он нуждается в нечастых, но обильных поливах. На юге арбуз довольно обильно поливать во время насыщенного роста побегов и во время завязывания плодов. Необходимо учитывать, что во время созревания и уборки урожая арбузы поливать нельзя, увлажнение плохо скажется на качестве и вкусе плодов, они не будут храниться. В принципе, во мокрое лето арбузы можно вообщем не поливать, но сбор будет меньше.

Поливать арбузы лучше под корень, не смачивая листья (полив по листьям может подавлять цветение и плодоношение, стимулировать грибные заболевания, а в солнечную погоду — обжигать листья). Нельзя использовать прохладную воду.

Идеальнее всего поливать арбузы в лунки либо канавки, борозды. Можно приспособить для этой цели огромные пластмассовые бутылки (объемом 1,5-2 литра). У бутылок отрезают донышко и закапывают их горлышком вниз (очевидно, сняв крышку). В землю бутылки заглубляют приблизительно на две третьих, заполняют их до краев, а когда вода уйдет, подливают еще. На каждое растение устанавливают 2-3 такие бутылки. Таковой метод полива позволит экономично расходовать воду, а еще так очень комфортно проводить подкормку смесями удобрений.

Кормят арбузы тоже дважды, сходу после полива. Для подкормки употребляют раствор всеохватывающего минерального удобрения либо раствор органики. Не следует перекармливать арбузы азотом.

На данный момент в Китае научились выращивать квадратные арбузы, они смотрятся оригинально и особенно. Как растить арбузы и дыни квадратной формы? Для этого плодовую завязь (размером с мячик для тенниса) необходимо поместить в квадратную форму (так же выращивают тыкву в бутылке) и выращивать до созревания.