Навряд ли найдутся флегмантичные к такому итальянскому блюду, как пицца. Разумеется, все дело в импровизации, которую изготовление пиццы не только лишь допускает, но ещё и охотно приветствует!

Готовя всякий раз одно и то же блюдо, можно получать самый внезапный итог, главное – не ограничивать фантазию при выборе ингредиентов.

Пицца Маргарита

Ингредиенты:

для теста:

• 250 г муки;
• 25 г дрожжей;
• 1 стакан молока;
• 2 яичка;
• 1 ст. ложка сахара;
• 0,5 ч. ложки соли;
• 3 ст. ложки растительного масла;

для внутренности:

• 300 г очищенных помидоров;
• 5 ломтиков моцареллы;
• 2 головки репчатого лука;
• 1 пучок орегано;
• 3 ст. ложки оливкового масла;
• соль.

Как верно готовить пиццу

Приготовьте дрожжевое тесто, дате ему подойди, снова кропотливо вымесите его, потом сформируйте 2 шарика и раскатайте из их круглые лепешки. (Более подробная информация о изготовлении теста — Тесто для пиццы)

Смажьте каждую лепешку маслом, положите слой мелко нарезанных очищенных помидоров, посолите.

Посыпьте сверху луком, нарезанным кольцами и ломтиками сыра. Сбрызните маслом, посыпьте орегано и поставьте в духовку на 20 минут.

Смотрите также: Пицца на сковороде

Сейчас Вы в курсе, как готовить пиццу и сможете приготовить ее прямо дома, не выходя для этого в пиццерию.