Инжир – очень нужный и смачный экзотичный плод, пользующийся популярностью в странах Средиземноморья. В ближайшее время он получил огромное распространение и в Рф, но, все же, еще появляется вопрос о том, как верно употреблять его в еду.

Вам пригодится

  • — инжир;
  • — взбитые сливки;
  • — сметанный соус;
  • — ликер;
  • — десертная вилка;
  • — острый ножик;
  • — шпажки.

1.

Инжир можно употреблять в еду как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к мясным блюдам, также как десерт с соусом либо заливкой. Его можно есть полностью, с кожицей либо без. Перед тем как подавать инжир на стол, кропотливо помойте и просушите плоды. Перед подачей на стол подержите плоды инжира на солнце, они станут очень благоуханными.

2.

Свежайший, нарезанный дольками инжир можно есть, накалывая его десертной вилкой либо специальной шпажкой и обмакивая во взбитые сливки либо сметанный соус. Не считая того, время от времени инжир запивают ликером.

3.

Если вы заполучили сушеный либо вяленый инжир, его необходимо размягчить. Опустите плоды на пару минут в кипяточек либо подержите их над паром. Подождите, пока они разбухнут, в таком виде инжир станет более мягеньким и ласковым. Инжир, подаваемый на детский стол, непременно необходимо очистить от кожицы, потому что она является очень жесткой для малыша.

4.

В случае если вы находитесь на малокалорийной диете и вас волнует вопрос о том, можно ли вам употреблять инжир, прислушайтесь к воззрению врачей-диетологов. Они рекомендуют есть инжир тем, кто стремится похудеть, потому что он отличается низкой калорийностью.

5.

Учитывайте тот факт, что инжир не напрасно именуют «винной ягодой», один его плод содержит до 2-ух процентов алкоголя. Если вы собираетесь садиться за руль автомобиля либо пьете какие-либо фармацевтические препараты, не сочетаемые с алкоголем, есть инжир не стоит.

6.

Во время беременности многие дамы задаются вопросом о безопасности инжира для здоровья грядущего малыша. Как говорят бывалые врачи-гинекологи, есть «винную ягоду» в этот период полезно. В инжире содержится огромное количество нужных пищевых волокон, разных витаминов и минералов, участвующих в формировании органов и систем малыша.

7.

При имеющихся заболеваниях эндокринной системы, таких, например, как сладкий диабет, инжир употреблять в еду не рекомендуется, потому что в его плодах содержится много сахара. Инжир еще имеет и такие наименования, как «смоковница», «фига». Этот плод воистину считается священным, упоминания о нем есть в таких старых монументах культуры, как Библия, Коран и Талмуд.