По воззрению генетика Авигдора Каханера из Еврейского института в Иерусалиме, будущее массового птицеводства в теплых странах заключается в разведении птиц без перьев. Как утверждает Каханер, «нагой» цыпленок отлично адаптирован к выживанию в теплом климате: он сумеет стремительно расти, будет наносить меньше вреда окружающей среде, а его мясо будет малокалорийным. Краснокожий цыпленок был сотворен методом скрещивания естественной породы «нагого» цыпленка с обыденным бройлером.





Достойные внимания факты