ФЕЙХОА – ВИТАМИННАЯ БОМБА

Вы когда-нибудь направляли внимание на зеленоватый фрукт фейхоа на прилавках гипермаркетов, напоминающий огурец-корнишон по внешнему облику? Непременно купите и попытайтесь! 

Классный запах и вкус клубники с ананасом не оставит никого флегмантичным. Но эти красоты вы почувствуете и оцените при условии спелости (зрелые плоды фейхоа нереально транспортировать, потому терпеливо ждите, когда они станут мягенькими – срок дозревания менее одной недели). 

Прозрачная мякоть схожая на желе – плод готов к употреблению, белоснежная мякоть – плод еще не дозрел, мякоть кофейного цвета – перезревший плод, не применимый к употреблению.

Один фейхоа — это витаминная бомба с низкой калорийностью – 25 ккал, при этом плод весом до 50 гр содержит:

• витамин С – 10 гр;

• белок – 0,5 гр;

• жиры – 0,5 гр;

• углеводы – 5 гр;

• клетчатка – 0,6 гр;

• кальций -0,085 гр;

• фосфор – 0,05 гр;

• натрий – 0,01 гр;

• калий- 0,044 гр;

• сахароза, петин, сапонины и флавоноиды.

Фактически никто не знает, как верно есть этот фрукт, можно ли его готовить и чем он может быть полезен для человека. Самое принципиальное – это отсутствие аллергических реакций даже у малышей до года.

1. В фейхоа полезно все: и мякоть, и кожица. Но в отличие от приятного вкуса мякоти, кожица очень терпкая с вяжущим вкусом. Не выбрасывайте ее, ведь это источник антиоксидантов, витаминов и минералов – высушите и добавляйте понемногу в чай. 

2. Употреблять в еду фейхоа можно в натуральном виде, а можно готовить компоты, варенья, фруктовые салаты, джемы либо как начинку для пирогов. Можно перемолоть с сахаром и хранить в холодильнике без варки.

3. Ни в каком продукте не содержится такое количество полезного для человека йода, как в этой ягоде. Фейхоа – красивая кандидатура морепродуктам, рыбным блюдам и водорослям. Включив его в собственный рацион вы можете запамятовать о дилеммах с щитовидной железой, о беспомощности и неработоспособности, заметите существенное улучшение памяти и физическую активность, а витамин С в ее составе действует на наш организм как тонизирующее и общеукрепляющее средство, повышающее иммунитет. Сапонины оказывают антивосполительное действие и понижают уровень холестерина в крови. Флавониды поддерживают сердечно-сосудистую систему и используются в качестве профилактики раковых болезней. Низкое содержание сахара позволяет использовать фейхоа в еду диабетикам. Этот фрукт полезен при атеросклерозе, гастрите, воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта. Также это оин из наилучших фруктов для диетического питания. Полезные характеристики фейхоа при искусственном созревании не теряются. Постоянное употребление одного-двух плодов позволит вам быть здоровым и бодреньким.

А самое необыкновенное в фейхоа, кроме его полезности и приятного вкуса – то, что вы его сможете вырастить в собственной квартире. При соблюдении легких правил ухода одно взрослое дерево дает сбор около 2-ух килограмм за сезон.

Непременно украсьте свою жизнь и интерьер таким экзотом, как фейхоа.