Излишний холестерин попадает в печень и распадается на составляющие — метаболиты, которые в предстоящем выходят из организма. Завышенный уровень плотности липопротеидного комплекса содействует развитию антисклеротической функции, но холестериновые бляшки могут оказывать влияние даже на отдаленные артерии. Более нередко этому подвержены люди, страдающие от ожирения, сладкого диабета, завышенного давления, подагры, заморочек в работе щитовидной железы либо печени. Диета при завышенном холестерине должна содержать малое количество товаров, повышающих холестерин в крови.

Что есть при завышенном холестерине?

1. Мучные изделие  должны быть на базе муки грубого помола. Можно есть сухое печенье и несоленую выпечку.
2. Очень полезно употреблять каши (овсяную, гречневую, пшеничную, кукурузную).
3. Мясо, курица и рыба должны быть нежирных видов. Наилучшие методы изготовления — это варка, запекание либо на пару. Кожицу с курицы следует удалять.
4. Если вы очень любите колбасные изделия, то отдавайте предпочтение нежирной ветчине либо вареной колбасе.
5. До того как есть сельдь, необходимо вымочить ее в молоке. Морепродукты разрешены в всех видах.
6. Стабилизации холестерина в крови отлично содействуют ягоды, фрукты, натуральные соки.
7. Более полезные овощи, которые очистят организм и улучшат процесс пищеварения: капуста, свекла, морковь, помидоры, огурцы.
8. Кисломолочные продукты являются очень полезными, но они не должны содержать очень высочайший процент жирности.

Есть мировоззрение, что яичка увеличивают холестерин, но это не так. Учеными подтверждено, что потребление яиц не вызывает негативных последствий.

Настой шиповника, не очень крепкий темный и зеленоватый чай, также цикорий положительно действуют на организм. Эти напитки тонизируют и благотворно оказывают влияние на работу органов. Сахар лучше не употреблять, а поменять его медом либо вареньем.

Какие продукты следует исключить?

Исключить нужно такие продукты: шоколад, пирожные, тортики, магазинные соусы, майонез, копченые и очень острые блюда, редис, редьку, шпинат и щавель. Не считая того, холестерин увеличивает манная каша и сухофрукты. Из макаронных изделий рекомендованы только твердые сорта. Следует избегать потребления крепкого чая и кофе, какао, газированных сладких напитков.

Диета при завышенном холестерине — меню с примерами блюд

Если вы вправду желаете понизить уровень холестерина в крови, необходимо на сто процентов пересмотреть собственный рацион. Принципиально не просто выбирать правильные продукты, да и уметь их приготовить. Блюда идеальнее всего тушить, запекать, варить либо готовить на пару. Жарки необходимо избегать, потому что в процессе образует труднорастворимый жир, содействующий набору веса и увеличению холестерина. Чтоб ваш организм получал все нужные питательные вещества, сочетайте диету с приемом капсул рыбьего жира либо льняного масла.

Принимать еду полезней всего в четыре приема. Это поможет скинуть вес и ускорить обмен веществ.

Меню №1.

• Мясной омлет, гречневая каша, чай (можно с молоком низкой жирности);
• суп из крупы и овощей с добавлением растительного масла, приготовленные на пару котлеты, яблоко;
• булка из ржаной муки, настойка из шиповника;
• запеченная рыба, овощное рагу, чай либо кефир.

Меню №2.

• Гречневая каша на молоке, чай либо цикорий;
• овощной суп, паровые биточки, тушеные овощи, компот;
• отвар шиповника;
• тушеная рыба, темный хлеб, салат из новых фруктов, натуральный йогурт.

Принимать еду следует за 3-4 часа до сна.

Диета при завышенном холестерине поможет не просто оздоровиться, да и скинуть избыточный вес. Отзывы людей подтверждают, что придерживаться вышеизложенных правил совсем нетрудно. Схожее меню не принудит вас голодовать. Напротив, процесс перехода на правильное питание может вам даже приглянуться, и уже не захочется ворачиваться к старенькым пищевым привычкам. Как вы считаете, стоит изменяться самому и стараться приучить собственных близких к здоровому стилю жизни?