Хлорид натрия (проще говоря, рядовая поваренная соль) — одно из актуально принципиальных для нашего организма веществ. Но излишек соли провоцирует задержку воды в организме, из-за чего мы набираем вес. Вывести из организма лишнюю жидкость поможет бессолевая диета.

Не стоит ожидать расчудесного эффекта от таковой диеты: бессолевая диета не спаливает жир, а только выводит из организма лишнюю воду. Ушедшие килограммы — это как раз жидкость. Зато бессолевая диета помогает биться с отеками. Ее предписывают при неких заболеваниях, в главном сердечно-сосудистых (излишек хлорида натрия может спровоцировать гипертонию) и болезнях почек.

Есть две разновидности этой диеты. Строгая бессолевая диета исключает добавление в еду поваренной соли. Естественно, хлорид натрия все равно поступает в организм с продуктами, в каких он содержится вначале, но дополнительно солить пищу нельзя. Обычно таковой вариант диеты при заболеваниях назначает доктор, который очень тщательно должен вам разъяснить принципы рациона. Для похудения и борьбы с отеками подходит щадящая бессолевая диета (малосолевая диета), при которой можно немножко солить еду.

Итак, на каких принципах базирована бессолевая диета? Вам предлагается стопроцентно исключить добавление соли в процессе изготовления пищи. Если вы сидите на малосолевой диете, пищу можно немножко посолить уже после того, как вы ее приготовили. Масло тоже добавляют в уже готовые блюда. Чтоб пища не казалась вам очень пресной, можно класть в нее больше лука, чеснока, пряных травок. Но нельзя добавлять готовые приправы, в состав которых может заходить соль.

Также на время бессолевой диеты из собственного рациона необходимо исключить последующие продукты: жирную, жареную, острую, кислую и копченую еду, рыбные и мясные бульоны, мучные и кондитерские изделия, свинину, баранину, жирную говядину, дичь, соленья и маринады. Ограничьте употребление сахара, а лучше — совершенно откажитесь от него на время диеты.

Есть необходимо более четырех-пяти раз в денек, но малеханькими порциями. Из-за стола необходимо вставать с чувством легкого голода. Очень принципиально поддерживать аква баланс в организме, в особенности если бессолевая диета пришлась на жаркое время года. Необходимо пить более 2-ух л. воды в денек (можно употреблять минеральную воду без газа и зеленоватый чай).

Предлагаем вам один из вариантов меню бессолевой диеты. Это бессолевая диета, рассчитанная на 15 дней. Она состоит из 5 блоков по три денька, любой из которых, на самом деле, представляет собой маленькую монодиету.

В 1-ые три денька необходимо есть вареную куриную грудку без жира и кожи (500 г в день). Последующие три денька — рыбные, сможете есть нежирную рыбу в таком же количестве. Потом переключитесь на каши, сваренные на воде (можно добавлять незначительно нежирного молока либо меда), 250 г в денек (имеется в виду вес сухой крупы). Потом следуют овощные деньки — 1-2 кг сырых овощей в денек. Завершается бессолевая диета фруктовыми деньками: можно есть любые фрукты, не считая бананов, винограда и арбуза, тоже по 1-2 кг в денек.

Очень длительно посиживать на бессолевой диете для похудения и борьбы с отеками не стоит: все-же соль нужна организму, так что равномерно можно возвращать ее в собственный рацион, просто не злоупотреблять. Многие отмечают, что после бессолевой диеты они стали меньше солить пищу. Физиологическая норма соли составляет около 1,5 г в денек, многие люди потребляют около 10 г. После бессолевой диеты легче приблизить употребление соли к норме.

Бессолевая диета для людей, страдающих приобретенными болезнями почек и сердечно-сосудистой системы, имеет свои аспекты. Так, готовить пищу можно лишь на пару, солить пищу вообщем нельзя, перечень разрешенных и нелегальных товаров также имеет свои особенности. Но назначить такую диету может только доктор, который и растолкует тщательно все тонкости диетического питания этого типа.

Учтите, что бессолевая диета довольно жесткая, 1-ые деньки может быть очень тяжело, пища будет казаться пресной и безвкусной. Очевидно, до того как садиться на такую диету, необходимо проконсультироваться с доктором, ведь бессолевая диета имеет свои противопоказания. Она противопоказана, например, беременным дамам, спортсменам и людям, которые заняты на томном производстве.